一粒爆珠的“水分”被精准拿捏，一段水管的“流量”被精打细算——在江西奕方的生产现场，这些看似微小的调整，正汇聚成推动企业质效跃升的磅礴力量。作为华宝集团旗下专注于食品配料生产的重要企业，江西奕方将精益生产理念深植于肌体，于毫厘之处寻突破，在寻常之间求卓越。

2025年，江西奕方深入贯彻集团“绿色、营养、健康”发展使命，紧跟“美味生活引领者 健康生活推动者”的企业愿景，通过系统性精益变革，在降本增效方面取得突破性进展，显著提升了运营效益，释放了可观的财务价值。以扎实步履，在华宝集团迈向高质量发展的壮阔征程中，刻下属于自己的奋进印记。

从“生产思维”到“价值思维” 一场全员觉醒的管理革命

精益生产，核心在“精”，目标在“益”。它要求的不仅是对流程工具的优化，更是一场从管理层到一线员工、从思想到行为的深刻变革。江西奕方深刻认识到，面对市场需求变化与行业竞争加剧，唯有自我革新，方能赢得主动。

2025年初，江西奕方毅然按下精益管理全面启动键。这不是一次局部的修补，而是一次系统性的重塑：公司高层牵头成立项目组，明确“以最小投入创最大价值，坚决消除一切浪费”的战略导向。更为关键的是，这场变革的“主角”为每一位员工。

公司通过健全的《精益生产项目激励管理制度》，让“金点子”获得真奖励，全年累计发放奖励2.19万元，成功点燃了全员参与改善的热情。112项精益提案从车间、班组涌现，覆盖降本增效、品质改善、设备保全、管理优化等多个关键领域，经估算，这些提案落地后将产生显著的年化经济效益。从5s的“现场革命”，到建立目视化、定置化管理标准的“规矩方圆”，再到员工自主修车轮、补地坪的“点滴维护”，一种“我的岗位我改善、我的区域我负责”的当家意识蔚然成风。月度评审、闭环跟进的机制，则确保了改善不是一阵风，而是融入日常的“呼吸”与“脉搏”。

于细微处见真章 “微创新”释放“巨能量

精益的魅力，往往蕴藏于最平凡的细节之中。江西奕方深谙此道，鼓励员工将视线聚焦于手边的工序、眼前的设备，用智慧和巧思挖掘沉睡的效益。

爆爆珠是江西奕方的主要产品之一，其口感与风味至关重要。生产团队没有满足于既有工艺，而是对一颗小小马蹄丁的“工序”时间较上了真。通过海量数据分析，他们发现将工序之间精准缩短30秒，就能将产品得率稳定优化至最佳区间。这一“秒级”调整，带来的却是产品品质的显著提升——爆感更烈，风味更浓，更意外的是，每吨产品得率上升1%，成为通过工艺优化驱动效益提升的典型范例，预计每年可带来大幅的成本节约。

类似的精打细算，体现在生产各个环节。江西奕方专门成立节水项目小组，系统性地向水资源管理要效益。小组通过统一排查与全员自查，围绕工艺优化、标准替代、流程革新与杜绝浪费四个维度科学规划，推动一系列节水改善：从调整椰果复水工艺、依据配方需求调整RO水、自来水清洗流程、排查杜绝“跑冒滴漏”，全年共产生11项节水提案。其中，《椰果复水工艺优化》、《CIP程序优化》及《爆爆珠生产用水优化》（如喷头、改造冷却水智能联动系统）等项目均已落地见效。这些从源头到末梢的全流程管控，不仅彻底改变了过往的“长流水”现象，实现了年化节约2万吨水，真正将涓涓细流，汇聚成节能降耗、绿色生产的效益清泉。

锚定未来，在精益道路上矢志前行

站在新的起点，江西奕方已绘制出精益深化施工图。2026年，公司将在构建精细化成本管理体系上持续发力，进一步巩固和深化精益管理机制，更好服务经营生产工作；聚焦能耗管控、工艺环保、质量攻坚等重点项目，寻求新的突破；同时，持续夯实5S与提案改善文化根基，为新车间投产、自动化升级和研发中试能力建设蓄势赋能。

从被动接受到主动创造，从关注产量到追求价值，江西奕方的实践，是华宝集团推动制造业向高端化、智能化、绿色化转型的缩影。它证明，精益生产是一种方法论，更是一种追求极致、永不止步的文化品格。

当每一个岗位都成为价值创造源，每一处细节都闪耀着改善之光，企业便能积蓄起抵御风浪、赢得未来的深厚底气。江西奕方正以“精益”为笔，在制造强国的宏伟蓝图中，奋力书写属于华宝的精彩篇章。