（上海，2026 年 6 月 16 日）第二十七届 Hi & Fi Asia-China 健康天然原料、食品配料展览会进入展期第二天，现场热度不减。华宝股份（300741）旗下上海嘉萃生物科技有限公司持续精彩亮相，依托天然色素、天然果汁果粉、功能原料剂型三大核心业务板块，全面展示天然原料与创新功能剂型融合的研发实力，以硬核技术与专业服务，助力食品健康产业创新升级。（上海，2026 年 6 月 16 日）第二十七屆 Hi & Fi Asia-China 健康天然原料、食品配料展覽會進入展期第二天，現場熱度不減。華寶股份（300741）旗下上海嘉萃生物科技有限公司持續精彩亮相，依托天然色素、天然果汁果粉、功能原料劑型三大核心業務板塊，全面展示天然原料與創新功能劑型融合的研發實力，以硬核技術與專業服務，助力食品健康產業創新升級。

當前，健康消費浪潮持續升溫，休閒食品、功能飲品及保健食品等領域對原料的天然屬性、應用穩定性及劑型多元性提出了更高要求。面對這一趨勢，上海嘉萃依托華寶集團深厚的產業根基與全球化資源網絡，始終堅持以市場需求為導向，為行業夥伴提供專業、高效的原料研發與定製化落地解決方案。

技術賦能 驅動健康原料創新升級

消費理念的轉變，讓大眾在選購產品時，愈發看重原料的天然屬性、食用口感與營養吸收效率，安全與體驗兼備，已成為行業發展的主流方向。

展會現場，上海嘉萃全系列產品矩陣集中展出，產品廣泛應用於功能性食品、固體飲料、液體飲料、糖果、乳製品、冷飲、烘焙及休閒食品等多個領域。豐富的產品陣容吸引了眾多業內人士駐足諮詢、深入洽談，現場交流氛圍濃厚。

強大的技術實力是產品差異化的核心支撐。上海嘉萃深耕研發領域，打造五大核心製備技術，逐一破解原料應用中的行業難題。

奈米微乳技術：提高營養成分分散性、生物利用度與吸收效率。

微膠囊包埋技術：提升活性成分穩定性，改善加工適應性與釋放表現。

脂質體技術：模擬細胞膜結構，提升功能成分遞送效率。

爆珠滴製技術：打造營養成分新呈現，塑造趣味、高端與差異化消費體驗。

共晶技術：改善原料溶解度、穩定性及應用表現。

依托五大核心技術，上海嘉萃三大產品矩陣悉數亮相，全方位展現產品優勢與應用價值。

✅ 天然色素

緊扣清潔標籤的行業發展趨勢，產品均萃取自甜菜、蘿蔔、梔子、薑黃、黑米等天然植物原料，色彩體系豐富完整。產品 pH 适配範圍廣，上色效果穩定，支持個性化調配，能夠充分滿足飲料、烘焙、保健食品等品類對天然著色劑的使用要求。

✅ 天然果汁果粉

嚴選全球優質果蔬原料，運用溫和的深加工工藝，最大程度保留果蔬原有的營養與風味，改善傳統果粉口感粗糙、風味單薄的問題。目前草莓、血橙、藍莓、西柚、奇異果等全系列果粉均可標準化供應，同時支持產地溯源與配方定製，打造兼具天然風味與優質口感的原料方案。

✅ 功能原料劑型

作為本次展會重點展出品類，依托五大核心技術打造多元化劑型產品，打破傳統粉劑、片劑的形態侷限，解決功能性成分易析出、風味流失、儲存不穩定等問題。現場展出奈米微乳功能乳液、微囊粉劑、脂質體粉劑、球形爆珠四大類產品，可适配保健食品、運動營養、口服美容、寵物食品等多個熱門賽道，助力客戶打造差異化終端產品。

伴隨消費升級，市場對綠色健康產品的需求日趨多元。上海嘉萃憑藉完善的產品體系與定製化研發能力，助力合作夥伴實現產品迭代，持續回應市場對健康、營養、天然產品的訴求。

深耕大健康領域，上海嘉萃依托華寶集團強大的科研實力與技術積澱，可提供從配方研發到量產落地的一站式解決方案，精準匹配客戶多元化的產品創新需求。

展會現場，專業團隊與來訪嘉賓深入交流，圍繞風味調控、質構優化、營養升級等行業熱點分享思路、探討合作。

秉持綠色・美味・健康的發展理念，上海嘉萃期待藉助本次行業盛會，與各界夥伴深化協作、攜手共贏。