图文资讯

返回列表 »

风味与智能共启餐饮新篇丨华宝集团旗下企业亮相餐饮行业盛会

日前,备受瞩目的国际酒店及餐饮设备展览会盛大启幕。华宝集团旗下成员企业——嘉豪食品与奕方农业科技携各自核心解决方案联袂亮相,以差异化的产品体验与前沿创新理念,为现场客商打造了一场兼具“专业味道”与“饮品创新”的行业盛宴,充分彰显了集团全产业链布局的深厚底蕴与综合实力。



嘉豪食品 智能烹饪现场体验,解锁餐饮效率新范式

作为中国专业味道解决方案「3.0」的领导者,嘉豪食品本次以智能炒菜机器人、商用汤底、柔性定制三大系统方案为核心,精心将展台打造成沉浸式体验场景。其中,智能炒菜机器人凭借“0门槛共享模式”的独特优势,一经亮相便吸引了众多餐饮从业者驻足围观、主动体验,迅速成为展会现场的热门打卡项目。



在互动体验区,工作人员现场完整演示了从备料、启动设备到菜品出锅的全流程,操作步骤简单易懂,即便没有专业厨师基础,也能轻松掌握。“我们这款设备,所有系列的小炒、团餐都可以炒,适用性非常广。”工作人员的介绍刚落下,便引来现场客商的接连追问,焦点集中在设备的使用成本与产能上。



针对客商的疑问,工作人员现场给出了清晰明确的解答:“用它炒一斤小炒菜,酱料成本大概在4毛钱左右。”“4毛钱左右?那一锅一共能炒多少?”客商满脸惊讶地进一步确认。工作人员笑着详细说明:“现在最多一锅可以炒5公斤,出餐量完全能满足团餐、快餐、中小型餐饮的日常需求。我们这边摆放的是1.5公斤的小型款,适配小店使用;那边还有5公斤的大型款,能够满足更大规模的出餐要求。”



现场一位来自新疆昌吉、专门从事团餐业务的客户听得格外认真,全程专注聆听讲解,还连续追问设备的适配性、出餐效率及后期维护等核心问题,对这款既能大幅降低人工成本,又能保证口味稳定的智能设备,意向满满。不少餐饮老板在品尝过机器人炒制的菜品后,也纷纷给予好评,一致表示菜品口感均匀、火候把控精准,完全不输人工炒制,尤其适合连锁餐饮、团餐、学校食堂、快餐门店等对标准化、高效率有刚性需求的场景。而嘉豪食品带来的不仅是智能烹饪设备,其成熟的商用汤底与风味定制服务,更与智能炒菜机器人形成互补,真正为餐饮从业者提供了“省心、省钱、稳定”的一站式味道解决方案,也顺势让现场客商将目光投向了嘉豪食品的全系列产品。



作为全系列产品的重要组成部分,商用汤底系列凭借鲜明的健康优势脱颖而出。该系列依托“0防腐剂、不添加盐”的健康核心理念,搭配利乐钻密封包装与六小时慢火熬煮工艺,在牢牢锁住食材本味的同时,有效延长了产品保质期,适配各类餐饮场景的储存与使用需求。除了智能设备与商用汤底,嘉豪食品拥有30年行业积淀的柔性定制服务,依托深厚的品牌实力,可根据不同客户的个性化需求,量身打造独家潮流风味,三者协同发力,全方位满足餐饮从业者的多元需求,赢得了现场客商的高度认可。

奕方农业科技 深耕源头风味,一站式赋能饮品创新

与嘉豪食品的沉浸式智能体验形成互补,奕方农业科技本次以“溯源造味,智启新篇”为核心主题,重点展示了其一站式饮品原料解决方案,向行业各界传递了“从风味灵感到产品落地”的全链路服务能力,为饮品行业创新发展注入新活力。



深耕饮品原料行业 27 载,奕方农业科技凭借深厚的行业积淀与技术实力,本次重磅推出冷冻果酱、风味糖浆两大新品。企业依托江西吉安 6100 亩自有标准化种植基地及 130 亩现代化生产基地,从源头直控食材品质,并通过创新工艺最大程度保留果实天然风味与营养,在保证饮品制作高效性的同时坚守品质底线,可灵活适配茶饮、咖啡、甜品等多元场景。



除新品外,现场客商还能直观了解到奕方农业科技的完整产品矩阵——从罐头、晶球/冻冻、爆爆珠等饮品小料,到果粒、果酱、果脯等核心原料,再到风味糖浆,全面覆盖饮品制作全链条,为不同场景的饮品研发与生产提供一站式原料支持。而这一完善产品矩阵的背后,离不开硬核技术与成熟经验的支撑:依托43项国家专利的技术加持,以及100余家合作品牌的成熟落地案例,奕方农业科技充分展现了在原料智造与风味创新领域的雄厚实力。不少客商在深入了解后表示,奕方的定制开发与规模化工业化生产能力,能有效缩短新品研发周期,助力品牌快速抢占市场、实现差异化竞争。



展会期间,通过旗下企业的差异化展示,华宝集团既展现了在餐饮智能化、标准化领域的持续探索与突破,也彰显了在饮品原料源头创新上的深耕细作与责任担当。参展企业以现场沉浸式体验、专业细致的讲解,为全球客商呈现了华宝集团食品工业的创新活力,也为酒店餐饮行业的效率提升与风味升级,提供了更多可落地、可复制的解决方案与发展可能。

未来,华宝集团将继续发挥全产业链整合优势,持续推动旗下企业在味道解决方案与饮品创新领域深耕细作、持续突破,以更智能、更健康、更具个性化的产品与服务,助力万千餐饮伙伴实现高质量发展,携手共启餐饮行业高质量发展的全新篇章。